Marzo 2026
🍴Degustacion de Galiña Piñeira na Feira do Queixo en Moeche
Chef : Andre Arzúa
RECEITA : Galiña Piñeira no seu caldo
Chef : Andre Arzúa
RECEITA : Galiña Piñeira no seu caldo
Chef : Andre Arzúa
RECEITA : Lingote de Galiña Piñeira
Chef : Andre Arzúa
RECEITA : Lingote de Galiña Piñeira
Chef : Andre Arzúa
RECEITA : Lingote de Galiña Piñeira no seu caldo
Chef : Casa Chelo
RECEITA : Galo asado
Chef : Andre Arzúa
RECEITA : Galiña Piñeira con castañas e ravioli de boletus con shiitake
Directivos de AGALPI visitaron en Coristanco a EFA Fonteboa e alí coñeceron as instalacions e participaron nun coloquio cos alumnos en donde resolveron dudas sobre avicultura en xeral e a galiña piñeira en particular.
Tamen explicaron o traballo que Agalpi esta levando a cabo dentro do Proxecto de recoñecemento da Galiña Piñeira como raza autóctona
Novembro 2023
Carmen Fernández, Presidenta de Agalpi fala no podcast de Finca Casarejo sobor do proxecto de recuperación da Galiña Piñeira
https://youtu.be/7hZCSaYTSgg?si=TqQ_QixHkDnLtLk5