Origen: Galicia
Impresión General: Es un ave semipesada, de dorso con longitud media, cresta en rosa muy plana, orejillas rojas y tarsos amarillos.
Variedades de color
Aperdizado Ancestral Dorado
Color del pico amarillo con tonos oscuros en el maxilar superior y amarillo en el inferior
Aperdizado asiático silvestre.
Blanco Color del pico amarillo.
Peso: Gallo 2,800 kg 3,500 kg. Gallina 1,800 kg - 2,500kg.
Peso mínimo del huevo: 50 g.
Color del huevo: Cascara de color blanco crema.
Diámetro de las anillas: Gallo 20 .- Gallina 18
Cuerpo: Longitud y anchura media. Ligeramente inclinado.
Cuello: Largo, ligeramente arqueado.
Esclavina: Abundante que cubre los hombros.
Dorso: Ancho, longitud media e inclinado (20 % aprox).
Alas: Tamaño medio y posición 45º aprox con la horizontal.
Silla: Caireles abundantes y largos.
Cola: Tamaño medio y poblada. Posición (60º).
Pecho: Ancho y poco prominente.
Abdomen: Poco desarrollado.
Cabeza: Tamaño mediana pequeña.
Cara: Roja y lisa.
Cresta: En rosa, muy plana, con poco volumen y un perlado muy fino. Sin espiga final, con acabado romo.
Barbillas: Medianas, rojas y redondeadas.
Orejillas: Medianas, ovaladas y rojas.
Ojos: Iris de color anaranjado.
Pico: Largo y ligeramente curvo. Color según variedad de color de plumaje.
Muslos: Largos y visibles.
Tarsos: De longitud media, sin plumas y de grosor medio. De color amarillo con veladura bronceada.
Dedos: Cuatro
Plumaje: Ceñido.
Morfología de la gallina
Las mismas características que el gallo, teniendo en cuenta las diferencias sexuales.
Cola: Llevada más baja que el gallo.
Dorso: Ligeramente inclinado u horizontal.
Pecho: Algo más prominente que el gallo.
Abdomen: Más desarrollado.
Defectos graves en la raza
Blanco en orejillas.
Volumen en cresta (no plana).
Colas pequeñas y redondeadas.
Muslos no visibles o muy cortos.
Tarsos de color distinto al amarillo.